Existují osvědčené způsoby, jak udržet vlašské ořechy čerstvé po mnoho měsíců. Jedním z klíčových aspektů je skladovat je na tmavém a chladném místě, například ve spíži.
Základem je těsná nádoba s dobře uzavřeným víkem, která zabrání hmyzu a omezí kontakt s kyslíkem, což zajistí delší čerstvost. Je také vhodné nezapomenout ořechy před vložením do formy důkladně osušit, nejlépe přikryté papírovou utěrkou.
Stejně účinnou metodou je zmrazení vlašských ořechů bez skořápek. V pevně uzavřeném sáčku na zip umístěném v zásuvce mrazničky mohou zůstat čerstvé až dva roky. Porcování vlašských ořechů do malých sáčků vám umožní použít je ve vhodnou dobu, aniž byste museli rozmrazovat celou zásobu.
Vlašské ořechy nejenže hýčkají chuťové buňky, ale jsou také pokladnicí živin. Jejich pravidelná konzumace 2-3krát týdně dodá tělu hořčík, zinek, fosfor, jód, mangan, draslík, ale i vitamin E, vitaminy skupiny B, bílkoviny, vlákninu, kyselinu listovou, aminokyseliny a také omega-6 a omega-. 6 mastné kyseliny 3.
Stojí za to podívat se na tyto jednoduché, ale účinné způsoby skladování, které vám umožní vychutnávat si vlašské ořechy po mnoho měsíců a těžit z jejich bohaté chuti a výživové hodnoty.
