Skořici si obvykle spojujeme s podzimním a zimním pečením. Je také ideální pro obohacení chuti nápojů. Lze ji přidat do aromatické kávy nebo zahřívacího čaje s kořením. Ukazuje se, že pití vody se skořicí je také prospěšné pro tělo . Jak na to a proč se vyplatí ji používat? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v následujícím článku.
Od čeho pomáhá pití vody se skořicí?
Voda se skořicí má celou řadu zdravotních přínosů. Na podzim a v zimě, kdy jsme mnohem náchylnější k nachlazení a chřipce, může pomoci chránit tělo před infekcemi. To vše díky baktericidním a zahřívacím vlastnostem skořice. Kromě toho skořice obsahuje antioxidační látky, které pomáhají neutralizovat škodlivé účinky volných radikálů. Navíc mají protizánětlivé a protirakovinné účinky a zabraňují předčasnému stárnutí . Toto koření se doporučuje také lidem trpícím cukrovkou a inzulínovou rezistencí, protože má vlastnosti regulující hladinu cukru v krvi. Prospívá také oběhovému systému, podporuje činnost srdce a pomáhá udržovat správnou hladinu cholesterolu .
Skořice nejenže dodává jídlu a nápojům skvělou chuť, ale také napomáhá správnému trávení. Má příznivý vliv na trávicí systém , zabraňuje nadýmání a může přinést úlevu při žaludeční nevolnosti. Za zmínku stojí také to, že pravidelná konzumace skořice může podpořit proces redukce nežádoucích kilogramů, protože má účinek, který zrychluje metabolismus. Přisuzují se jí také vlastnosti potlačující chuť k jídlu. Nesmíme také zapomenout, že voda se skořicí je skvělým způsobem hydratace organismu. Na to bychom měli dbát už na podzim, protože pití vody pomáhá mimo jiné zajistit dobrou pohodu, koncentraci, správnou funkci střev a stav pokožky.
Voda se skořicí – recept a použití
Přípravu nápoje začněte nákupem kvalitní skořice, nejlepší je skořice cejlonská. K přípravě skořicové vody budete potřebovat:
- 250 ml horké vody,
- 1 čajovou lžičku skořice,
- 1 lžičku medu,
- 1-2 lžíce citronové šťávy.
Skořici nasypte do šálku, zalijte horkou vodou, promíchejte a nechte několik minut louhovat. Když nálev vychladne, přidejte med a vymačkanou citronovou šťávu a vše promíchejte. Pokud chcete omezit příjem kalorií, můžete med vynechat nebo ho nahradit erytritolem.
Skořicovou vodu můžete pít kdykoli během dne. Konzumovaná na lačný žaludek vás po noci dobře hydratuje a povzbudí váš trávicí systém. Můžete ji také pít po jídle, abyste podpořili trávení. Pokud ji užijete před jídlem, snížíte svou chuť k jídlu, což vám pomůže kontrolovat množství snědeného jídla, což je prospěšné pro hubnutí. Tento nápoj může také pomoci snížit chuť na svačinu mezi jídly: místo svačiny pijte vodu se skořicí.
