Proč se těmto malým vanilkovým kuličkám říká sněhové vločky? Protože jsou stejně jemné a doslova se rozplývají v ústech jako bílé vločky padající v zimě z nebe.
Ve skutečnosti máme naše sněhové vločky o něco raději než klasické vanilkové půlměsíčky, protože se mnohem snadněji připravují, a navíc jsou neuvěřitelně vanilkové a opravdu se pokaždé povedou.
Jednoduchý recept na vanilkové sněhové vločky.
Co na těchto jemných sušenkách milujeme? Potřebujeme jen pár ingrediencí a většinu z nich máme stejně vždycky ve spíži. Protože používáme margarín a recept nevyžaduje vejce, jsou vánoční sušenky dokonce veganské!
Ingredients
- Potřebujeme: 250 g měkkého margarínu
- 300 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 80 g moučkového cukru + moučkový cukr na posypání
- 30 g kukuřičného škrobu
- 2 balení vanilkového cukru
Instructions
1. Předehřejte troubu na 170 stupňů s horním/spodním ohřevem (nebo 150 stupňů s konvekcí ) .
2. Z měkkého margarínu, mouky, prášku do pečiva, moučkového cukru, kukuřičného škrobu a 1 balíčku vanilkového cukru uhněteme hladké těsto.
3. Z těsta odtrháváme malé kousky a tvarujeme z nich kuličky. Podle toho, jak velké sušenky chcete, budete mít asi 40 kusů.
4. Kuličky položte na plech vyložený pečicím papírem a lehce je přitlačte vidličkou, aby se na povrchu vytvořil vzor. Poté pečte asi 10-15 minut .
5. Druhé balení vanilkového cukru smíchejte s moučkovým cukrem a ještě teplé sušenky hojně posypte. Sněhové vločky jsou hotové
