Halloween se rychle blíží. Máme tedy čas se na strašidelné období připravit. Pokud nás v budoucnu čeká strašidelná noc a dlouhá řada hororů, musíme si tento čas trochu zpestřit. A jak to udělat lépe než sladkostmi? Halloweenské sušenky ve tvaru dýně jsou v tento strašidelný den ideální svačinkou. Zvětšete si je a přidejte jich pár do košíku pro upíry, vlkodlaky nebo čarodějnice.
Pokud se chceme vyhnout sladkostem, měli bychom si dát do košíku nějaké sladkosti. K tomuto účelu si můžeme připravit šíleně chutné halloweenské sušenky. Děsivé příšery si je zamilují natolik, že neodolají.
Ingredients
- 0,5 kg mouky,
- 3 lžičky prášku do pečiva,
- šálek cukru,
- 200 g másla (předem ho vyndejte z lednice),
- lžíci smetany,
- 3 vejce.
- Ingredience na polevu:
- Bílky: 1,
- šálek moučkového cukru,
- modré, červené a žluté barvivo.
Instructions
- Sušenky nemusí být měkké, můžete je nakrájet na menší kostky, aby byl proces rychlejší.
- Smíchejte suché přísady, poté přidejte smetanu, máslo a vejce. Všechny ingredience prohněťte. Těsto by mělo mít konzistenci plastelíny. Pokud je příliš řídké, přidejte trochu mouky.
- Vyválejte těsto na tloušťku 3 až 5 mm a začněte vykrajovat sušenky formičkou (měly by mít tvar dýně nebo ducha).
- Halloweenské sušenky položte na plech a pečte 10 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
- Nyní je čas na přípravu polevy. Bílek šlehejte, dokud nezačne mírně pěnit. Ihned začněte přidávat prosátý moučkový cukr. Míchejte, dokud nezmizí všechny hrudky. Polevu přendejte do několika zipových sáčků. Do každého přidejte několik kapek potravinářského barviva (žlutá+červená=oranžová, modrá+žlutá=zelená, všechny tři=tmavá) a hněťte, dokud nebude mít stejnou barvu. Sušenky ozdobte polevou
Halloween je pro mnohé z nás oblíbeným svátkem. I když si ho spojujeme s Amerikou, má velmi dlouhou a zajímavou historii. Zaznamenáváme v něm silný vliv keltských zemí a dokonce i… Křesťanství. Nejoblíbenější tradicí je pravděpodobně koledování, které spočívá v chození po domech v převlečení za cizí bytosti a žádání o sladkosti. Pokud je nedostaneme, máme právo si z hostitelů udělat trochu legrace.
