Ovesné vločky jsou již dlouho považovány za dokonalou snídaňovou superpotravinu , ale existují i další kandidáti, kteří mají stejné superschopnosti a nabízejí velké zpestření snídaňového stolu: jsou bohaté na důležité minerály a vitamíny, neobsahují lepek a jsou skvělým základem zdravé stravy. energizující start do nového dne.
Tak chutné a zdravé! 3 recepty na snídaně, které byste měli znát
Jaké snídaňové alternativy jsou ještě zdravější než ovesné vločky k snídani? To vám prozradíme zde.
1. Zdravější než ovesné vločky: rýžové cereálie
Jsou snadno stravitelnou alternativou ovesných vloček a jsou obzvláště bohaté na vitaminy skupiny B, které jsou nezbytné pro energetický metabolismus: rýžové vločky .
Jednoduchý recept na výživnou snídani z rýžových vloček by mohl vypadat takto:
- Uvařte půl hrnku rýžových vloček s hrnkem mandlového mléka.
- Poté vařte na mírném ohni, dokud vločky nezměknou.
- Celé to můžete ozdobit špetkou skořice, trochou medu a čerstvými lesními plody pro extra vitaminy a antioxidanty.
Tato snídaně poskytuje dlouhotrvající přísun energie a díky nízkému glykemickému indexu je obzvláště snadno stravitelná.
2. Zdravější než ovesné vločky: quinoa
Quinoa, často nazývaná zrno Inků, je další superpotravinou, která může být skvělou volbou k snídani, pokud je sladká.
Quinoa je bohatá na bílkoviny, obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin a je také dobrým zdrojem železa a hořčíku.
Myšlenka, která stojí za tímto receptem? Použijte quinou na sladkou quinoovou snídani.
- Důkladně ji propláchněte
- Přiveďte k varu, přidejte dvojnásobné množství kokosového mléka a špetku soli.
- Pak snižte teplotu a 15 minut povařte.
- Ozdobte javorovým sirupem, nasekanými ořechy a případně několika kousky hořké čokolády.
Tato snídaně je nejen chutná, ale i skutečným přídavkem energie.
3. Zdravější než ovesné vločky: prosné vločky
Prosné vločky jsou obzvlášť bohaté na železo, hořčík a křemík, díky čemuž jsou nejen výživné, ale také prospěšné pro vaši pleť, vlasy a nehty.
Rychlý a hřejivý recept na prosné vločky pro podzimní ráno v roce 2024 by mohl vypadat takto:
- Proso vločky přiveďte k varu v hrnci s dvojnásobným množstvím vody nebo rostlinného mléka.
- Přidáme špetku soli a za občasného míchání dusíme asi 10 minut.
- Nakonec podávejte s čerstvým ovocem, trochou skořice a lžící jogurtu.
Tato snídaně je bohatá na důležité živiny a představuje silný start do nového dne.
Na podzim 2024 se ovesných vloček vzdejte a vyzkoušejte některou z výše uvedených alternativ – stojí to za to!
