Zázvor se již po tisíce let používá k léčbě různých zdravotních potíží včetně bolesti, nevolnosti a nachlazení, ale také ke zmírnění nadýmání a poruch nervového systému.
Uvádí se, že nesmírné zdravotní účinky zázvoru potvrdila řada vědeckých studií.
Předpokládá se totiž, že zázvor má potenciálně antimikrobiální, protizánětlivé a antikarcinogenní účinky.
Kromě toho byly zkoumány účinky kořene zázvoru na poruchy trávení, artritidu, rakovinu a různé faktory související se zdravím srdce.
Zázvor – zdravotní účinky
Jak se uvádí v publikaci, nápoj na bázi zázvoru – mocného „elixíru zdraví“ má následující výhody:
Bohatý na antioxidanty. Boaktivní sloučeniny zázvoru přispívají ke zdraví organismu.
Pomáhají neutralizovat škodlivé volné radikály, čímž zabraňují oxidačnímu stresu a patogennímu poškození buněk.
Dokáže snižovat bolesti svalů a kloubů. To bylo potvrzeno klinickými studiemi.
Další studie ukazují, že zázvor může pomoci zmírnit příznaky artritidy.
Dokáže zmírnit zažívací potíže (nadýmání břicha, plynatost, bolesti a nevolnost).
Bylo prokázáno, že zázvor zklidňuje trávicí orgány tím, že stimuluje žaludeční kontrakce a zlepšuje střevní peristaltiku.
Může zlepšovat krevní oběh. Studie ukazují, že zázvor může hrát důležitou roli při zlepšování vazodilatace (otevírání a rozšiřování cév pro zlepšení průtoku krve) a regulaci hladiny sodíku.
Může podporovat zdravou hladinu cukru v krvi. Je třeba poznamenat, že některé klinické studie také ukazují, že zázvor může pomáhat kontrolovat hladinu cukru v krvi u lidí s cukrovkou 2. typu.
Může zlepšovat hladinu cholesterolu v krvi a snižovat riziko srdečních onemocnění. Podle publikace může být každodenní konzumace zázvoru prospěšná pro kontrolu hladiny cholesterolu.
Může snižovat riziko vzniku některých druhů rakoviny. Vědci tvrdí, že 6-gingerol obsažený v zázvoru může podporovat mechanismy prevence rakoviny (zbavování se poškozených buněk v těle, ničení rakovinných buněk, zastavení přívodu krve do nádorů, zabránění růstu a šíření rakovinných buněk).
