Malebná Sardinie je italský ostrov ve Středozemním moři. Turisté se zde mohou těšit na krásné výhledy, slunečné počasí a azurovou vodu. Zajímavé je, že patří také k tzv. modrým zónám. Právě v těchto krásných přírodních podmínkách žije většina dlouhověkých obyvatel. Ukazuje se, že na jejich dlouhověkost má vliv nejen příznivé klima a specifický životní styl, ale také konzumace bylinného nápoje. Ten si snadno připravíte doma, a to pouze ze tří ingrediencí.
„Modré zóny “ je termín, který zpopularizoval Dan Buettner ve své knize The Longevity Challenge. Tajemství modrých zón“. Vymezil místa na světě, kde se většina lidí dožívá vysokého věku ve zdraví a dobré fyzické i psychické kondici. Jedním z nich byla Sardinie. Co dělají obyvatelé ostrova pro to, aby se dožili 100 let? Jak se nazývá nápoj dlouhověkosti „Tři byliny“? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v následujícím článku.
V „modrých zónách“ žijí déle.
Lidé žijící v „modrých zónách“ mnohem méně často trpí kardiovaskulárními chorobami, cukrovkou, demencí nebo obezitou. Zůstávají fyzicky zdatní až do vysokého věku, setkávají se s přáteli, aktivně se účastní rodinného života a mnozí se dožívají stovky let. Důvod jejich dobrého zdraví spočívá v několika faktorech. Především je to každodenní spontánní fyzická aktivita v podobě procházek a prací na zahradě a v domácnosti. Důležité je také udržování rodinných vazeb a hledání důvodu, proč každý den vstát z postele – to jim pomáhá udržet si dobrý pocit a motivaci.
Velký přínos má také strava založená na nezpracovaných potravinách, zelenině, ovoci, dostatku luštěnin (fazolí apod.), potravinách bohatých na omega-3 nenasycené mastné kyseliny a antioxidantech s protistárnoucími, protirakovinnými a protizánětlivými účinky. Dan Buettner se také domnívá, že důležitou roli hraje i občasná konzumace masa. Obyvatelé Sardinie dodržují středomořskou stravu, která je považována za nejzdravější na světě. Jedním z jeho doporučení je používat bylinky nejen k ochucení pokrmů, ale také k přípravě zdraví prospěšných nálevů.
Nápoj pro dlouhověkost ze tří bylinek
Sardinský nálev, díky kterému můžete pečovat o své zdraví a dlouhý život, se vyrábí ze tří bylin, které jste pravděpodobně mnohokrát použili ve své vlastní kuchyni. Jsou to: oregano, šalvěj a rozmarýn. Nápoj nejen krásně voní, ale má také řadu vlastností, které podporují organismus, včetně kardiovaskulárního systému, trávicího systému a funkce jater. Tato směs je skutečnou bombou antioxidačních složek, které pomáhají neutralizovat škodlivé účinky volných radikálů a chránit tělo před oxidačním stresem. Obsažené antioxidanty pomáhají bojovat proti zánětům, které jsou zodpovědné za vznik mnoha onemocnění, snižují riziko vzniku rakoviny a mají také omlazující účinky.
Všechny tři byliny mají pozitivní vliv na trávicí systém, zajišťují správné trávení, podporují funkci střev, zabraňují plynatosti a nadýmání. Pomáhají také při žaludeční nevolnosti a pálení žáhy. Oregano pomáhá v boji proti bakteriím a plísním, takže se vyplatí ho používat k prevenci infekcí. Pokud však máte rýmu nebo plíseň, můžete je použít jako prostředek ke zmírnění kašle. V kombinaci se šalvějí, která má rovněž antibakteriální a dezinfekční účinky, pomůže zmírnit bolest v krku. Rozmarýn navíc pomáhá léčit nachlazení a má analgetické účinky.
Byliny obsažené v nálevu navíc pomohou udržet správnou hladinu cukru v krvi, čímž se sníží riziko cukrovky a aterosklerózy. Pravidelná konzumace směsi oregana, šalvěje a rozmarýnu je také způsobem, jak se postarat o štíhlou postavu. Nejen proto, že je bez kalorií, ale také zrychluje metabolismus.
Ingredients
- 1,5 litru vody,
- 2 čajové lžičky oregana,
- 2 čajové lžičky rozmarýnu,
- 2 čajové lžičky šalvěje.
Instructions
Všechny bylinky nasypte do džbánu a zalijte horkou vodou, nechte 10 minut louhovat. Poté sceďte, nápoj můžete nalít do termosky a pít během dne.
Ingredients
- 1,5 litru vody,
- 2 čajové lžičky oregana,
- 2 čajové lžičky rozmarýnu,
- 2 čajové lžičky šalvěje.
Instructions
Všechny bylinky nasypte do džbánu a zalijte horkou vodou, nechte 10 minut louhovat. Poté sceďte, nápoj můžete nalít do termosky a pít během dne.
Příprava nálevu je velmi jednoduchá, můžete použít čerstvé i sušené bylinky.
