21 
Ingredients
- 750 g kuřecího masa
- 1-2 lžíce olivového oleje
- sůl, pepř
- 2 lžíce másla
- 1 malá žlutá cibule nakrájená na kostičky
- 3/4 lžičky mrkvového čaje, nakrájené na kostičky
- 2 řapíky celeru, nakrájené na kostičky
- 3 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1 lžička pálivé omáčky
- 1 lžička worcestrové omáčky
- 7 lžiček čaje, kuřecí vývar
- 1 1/2 lžičky 1/2 šálku mražené zeleninové směsi (kukuřice/zelené fazolky)
- 1 lžička sušené petrželky
- 1/2 lžičky hořčičného prášku, oregana, bazalky, oregana, hořčičného prášku
- 1/4 lžičky pepře
Instructions
- Kuře osušte a osolte a opepřete. V hrnci na středním ohni rozehřejte olivový olej. Přidejte kuře a smažte z každé strany asi 3 minuty dozlatova. (Nebojte se, pokud nebude uprostřed propečené, později se rozvaří a dodělá v polévce).
- Kuře vyjměte a dejte stranou. Nechte ho 10 minut odstát a poté ho nakrájejte na kostky nebo plátky.
- Na stejné pánvi na středním plameni rozpusťte máslo. Přidejte cibuli, mrkev a celer a 5 minut smažte.
- Přidejte česnek, pálivou omáčku, worcesterskou omáčku a koření a dobře promíchejte.
- Přidejte kuřecí vývar. Přiveďte k varu a ztlumte oheň. Přidejte kuře zpět do polévky spolu se šťávou z pokrmu a vařte bez pokličky 15 minut.
- Přidejte mraženou zeleninu. Částečně přikryjte pokličkou a vařte dalších 10-15 minut. Podávejte!
