Co je dobré přidat do sklenic s kořením nebo sáčků, aby byly chráněny před vlhkostí. Tyto triky můžete použít, abyste si uchovali jejich chuť co nejdéle.
Co dát do sklenic nebo sáčků s kořením, abyste je ochránili před vlhkostí. Tento trik zachová chuť po delší dobu
Často se stává, že vlhkost způsobuje, že koření ztrácí svou chuť. Bez ohledu na skladování v sáčcích nebo sklenicích se mohou tvořit hrudky.
Existuje několik důvodů, proč může koření navlhnout, například kolísání vlhkosti v kuchyni. K tomu může dojít zejména v případě, že sklenice nebo obaly nejsou dobře uzavřeny.
Při vysoké vlhkosti může koření absorbovat vlhkost ze vzduchu, což způsobí tvorbu hrudek.
Faktorem může být i kontakt s vodou. Pokud používáte mokrou lžíci nebo uchováváte sklenice v blízkosti zdrojů vody, může koření absorbovat vlhkost.
Pokud sklenice nejsou chráněny před světlem a teplem, mohou se rychleji zkazit. Abyste zabránili ovlivnění jejich kvality, nevystavujte je slunci a teplu.
Aby koření vydrželo čerstvé a neztratilo svou chuť, je třeba použít několik triků. Do nádob, ve kterých koření skladujete, byste měli dávat určité přísady.
Do nádob můžete vložit sůl nebo rýži, protože absorbují vlhkost. Pokud chcete udržet koření v co nejlepším stavu, stačí dát do nádoby špetku soli nebo lžíci rýže.
Můžete také přidat kokosový cukr, který nasákne vlhkost. Zároveň tato přísada dodá i trochu sladkosti.
Jedlá soda, která má v domácnosti mnoho využití, je velmi užitečným řešením, jak zabránit hrudkám v koření. Absorbuje vlhkost a zabraňuje tvorbě plísní.
Další možností je použití silikagelu, tedy sáčků, které se obvykle nacházejí v krabicích na boty nebo oblečení. Sáček se silikagelem lze přidat do sklenic, aby koření zůstalo suché, upozorňuje dcmedical.ro.
Jak skladovat sklenice s kořením
Aby koření vydrželo déle čerstvé, je důležité ukládat je do sklenic s těsnými víčky. Sklenice by měly být před plněním čisté a suché.
Sklenice s kořením by se měly skladovat na chladném místě chráněném před světlem. Je nutné je umístit do skříně chráněné před slunečním světlem.
Při vyndávání koření ze sklenic byste měli používat suché lžíce, abyste zabránili kontaktu s mokrým nádobím. Nádobky s kořením můžete pravidelně kontrolovat, abyste se ujistili, že jsou čerstvé.
Doporučuje se používat první zakoupené koření a ujistit se, že nemá datum spotřeby. Pokud je použijete před datem spotřeby, zůstanou čerstvá.
